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• 010 __ |a 978-7-5670-3319-1 |d CNY60.00

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• 200 1_ |a 食用菌栽培与加工技术 |A shi yong jun zai pei yu jia gong ji shu |f 陈君琛, 翁敏劼, 沈恒胜编著

• 210 __ |a 青岛 |c 中国海洋大学出版社 |d 2022

• 215 __ |a 234页 |d 26cm

• 320 __ |a 有书目 (第233-234页)

• 330 __ |a 本书在介绍与食用菌生产有着直接联系的基础知识的同时, 也注重对目前应用比较广泛的食用菌加工技术进行讲解, 内容包括: 食用菌菌种制作、木腐型食用菌高效栽培、草腐型食用菌高效栽培、食用菌加工细则等。

• 606 0_ |a 食用菌 |A shi yong jun |x 蔬菜园艺

• 606 0_ |a 食用菌 |A shi yong jun |x 蔬菜加工

• 690 __ |a S646 |v 5

• 690 __ |a TS255.5 |v 5

• 701 _0 |a 陈君琛 |A chen jun chen |4 编著

• 701 _0 |a 翁敏劼 |A weng min jie |4 编著

• 701 _0 |a 沈恒胜 |A shen heng sheng |4 编著