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- 200 1_ |a 化学与健康 |b 专著 |f 潘鸿章主编 |9 hua xue yu jian kang
- 210 __ |a 北京 |c 北京师范大学出版社 |d 2011
- 330 __ |a 本书介绍人体需要的营养素,如何科学摄取食物中的营养以保障身体健康,以及饮食的营养成分、如何做到合理膳食、均衡营养等内容,并联系化学知识讲解了科学道理。
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