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• 200 1_ |a 果酱创意盘饰围边 |A guo jiang chuang yi pan shi wei bian |f 李福军编著

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2016

• 215 __ |a 116页 |c 彩图 |d 21cm

• 330 __ |a 本书秉着创意和新颖的原则, 坚持可食性强、制作快捷、成本低廉的理念, 展现了创意盘式的艺术魅力。本书诠释了三大类300余种盘式造型, 包括水果创意果酱盘饰、蔬菜创意果酱盘饰、鲜花创意果酱盘饰等。

• 606 0_ |a 果酱 |A guo jiang |x 制作

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• 701 _0 |a 李福军 |A li fu jun |4 编著

• 801 _2 |a CN |b WFKJXY |c 20171022

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