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• 200 1_ |a 餐饮企业管理制度表格流程规范大全 |9 can yin qi ye guan li zhi du biao ge liu cheng gui fan da quan |b 专著 |f 赵涛主编

• 210 __ |a 北京 |c 电子工业出版社 |d 2012

• 215 __ |a 23,409页 |d 26cm

• 330 __ |a 本书以管理实务、管理制度、工作规范、岗位职责与管理表格等实用工具的形式，阐述了餐饮企业规范化管理的要点。

• 606 0_ |a 饮食业 |x 商业管理 |x 企业管理制度 |x 表格

• 606 0_ |a 饮食业

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• 690 __ |a F719.3-62 |v 5

• 701 _0 |a 赵涛 |f (1976~) |9 zhao tao |4 主编

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