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- 010 __ |a 978-7-5169-1778-7 |d CNY58.00
- 100 __ |a 20210308d2021 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 食疗养生靓汤 |A shi liao yang sheng liang tang |f 郑瑞星编著
- 210 __ |a 北京 |c 华龄出版社 |d 2021
- 330 __ |a 本书根据男女老少脏腑的生理所需编写各类食疗用汤,所选大都是源于人们日常食用的汤料,特别是岭南民间煲汤或炖汤的习惯。汤方中的汤料或煲或炖。大部分汤料可煲炖互换。全书分十一类,可根据各人自身体质强弱,结合汤方通俗易懂的分类方法,选择适合自己的食疗汤方。各人可根据自己的饮汤习惯而定炖或煲。本书的特点是从吃饭饮汤中,达到饮汤调理身体的阴阳平衡,不断增强体质,达到吃出健康的目的。本书汤方的制作以岭南人特别是以老广喜欢老火靓汤的习惯来写。各地也可按汤方用料根据地方特色制作饮用。
- 606 0_ |a 食物疗法 |A shi wu liao fa |x 汤菜 |x 菜谱
- 701 _0 |a 郑瑞星 |A zheng rui xing |4 编著
- 801 _0 |a CN |b JCXA |c 20210308
- 905 __ |a WFKJXY |d R247.1/264