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• 010 __ |a 978-7-5236-1211-8 |b 精装 |d CNY108.00

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• 200 1_ |a 近现代中国葡萄酒产业简史 |A jin xian dai zhong guo pu tao jiu chan ye jian shi |f 唐文龙, 火兴三著

• 210 __ |a 北京 |c 中国科学技术出版社 |d 2025

• 215 __ |a 398页 |c 图 |d 24cm

• 314 __ |a 唐文龙, 山西长治人。山东工商学院副教授, 硕士生导师。中国酒业营销管理与行业可持续发展的观察者、评论者、研究者, 常年从事市场营销和品牌管理方面的商业实践和理论研究。已发表学术文章200余篇。火兴三, 甘肃兰州人。中国酒业协会葡萄酒分会、葡萄酒酒庄管理委员会、果酒发展专业委员会、白兰地专业委员会、配制酒和利口酒专业委员会秘书长, 高级工程师。

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书的内容共分为七个部分。前六部分分别从产业链与集群、产品质量、品类结构更迭、进口葡萄酒在中国内地市场、中国香港葡萄酒市场和消费文化培育角度梳理、分析、呈现了近现代中国葡萄酒产业化发展的主要历程、变迁逻辑和演进方式。第七部分为行业大事, 记录了1892-2024年影响产业发展的诸多重要事件, 基本涵盖了全产业链的所有关键环节。

• 606 0_ |a 葡萄酒 |A pu tao jiu |x 酿酒工业 |x 产业发展 |y 中国 |z 近现代

• 690 __ |a F426.82 |v 5

• 701 _0 |a 唐文龙 |A tang wen long |4 著

• 701 _0 |a 火兴三 |A huo xing san |4 著

• 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20250806

• 905 __ |a WFKJXY |d F426.82/121