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• 200 1_ |a 咖啡馆沙拉101 |A ka fei guan sha la 101 |d = Cafe salad menu 101 |f (韩) 李宰熏著 |g 梁超, 喻伟彤译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 机械工业出版社 |d 2023

• 215 __ |a 219页 |c 彩图 |d 22cm

• 225 2_ |a 开家咖啡馆 |A kai jia ka fei guan

• 306 __ |a 由SUZAKBOOK授权出版

• 314 __ |a 李宰熏, 厨师, 2008年ICIF (Italian Curinary Institute forForeigners, 意大利ICIF烹饪学院) 优秀毕业生, 现任李宰熏公司代表。梁超, 中国翻译协会会员, 韩语翻译硕士, CATTI二级口译、二级笔译。喻伟彤, 韩语专职翻译, CATTI二级笔译。

• 320 __ |a 有索引

• 330 __ |a 本书揭开了咖啡馆沙拉美味的秘密, 总结出了沙拉的基本组合方式。书中先介绍了13种沙拉基础调味汁的配方、调制方法、使用技巧, 在此基础上, 介绍了基础沙拉、正餐沙拉、配酒沙拉、减肥沙拉以及用沙拉食材的边角料制作的特色三明治。

• 410 _0 |1 2001 |a 开家咖啡馆

• 510 1_ |a Cafe salad menu 101 |z eng

• 606 0_ |a 沙拉 |A sha la |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.118 |v 5

• 701 _0 |a 李宰熏 |A li zai xun |4 著

• 702 _0 |a 梁超 |A liang chao |4 译

• 702 _0 |a 喻伟彤 |A yu wei tong |4 译

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20230209

• 830 __ |a 国图已查

• 905 __ |a WFKJXY |d TS972.118/11

• 920 __ |a 4370400 |z 1