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- 200 1_ |a 咖啡品鉴大全 |9 ka fei pin jian da quan |f (日)田口护著 |g 书中缘译
- 210 __ |a 北京 |c 中国民族摄影艺术出版社 |d 2015
- 215 __ |a 145页 |c 彩图,地图 |d 25cm
- 330 __ |a 本书内容包括:咖啡豆的基础知识、系统咖啡学、咖啡豆的烘焙、烘焙机的烘焙、咖啡的萃取五章。
- 701 _0 |c (日) |a 田口护 |9 tian kou hu |4 著
- 712 02 |a 书中缘 |9 shu zhong yuan |4 译
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