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• 200 1_ |a 免疫乳 |9 mian yi ru |e 科学与技术 |f 张和平，郭军著

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2001

• 215 __ |a 268页 |d 21cm

• 300 __ |a 国家自然科学基金委员会资助研究项目

• 330 __ |a 本书主要内容包括：机体的免疫；牛乳中的免疫球蛋白；免疫乳概念及发展历史；免疫乳生产技术；免疫乳中特异性乳抗体的作用等。

• 606 0_ |a 免疫 |x 乳制品 |x 研究

• 606 0_ |2 CT |3 S052549 |a 免疫

• 606 0_ |2 CT |3 S063120 |a 乳制品

• 690 __ |a TS252.1 |v 4

• 701 _0 |a 张和平 |9 zhang he ping |4 著

• 701 _0 |a 郭军 |9 guo jun |4 著

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