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- 010 __ |a 978-7-03-079232-7 |d CNY158.00
- 100 __ |a 20241226d2024 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 酶化学 |A mei hua xue |f 杨文超, 郝格非主编
- 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2024
- 215 __ |a 203页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书共11章。首先, 介绍了酶的发展简史、分类及酶结构的化学本质, 解析了酶发挥功能的化学基础, 包括酶促反应动力学和酶抑制动力学等内容。其次, 重点讨论了酶在有机合成、药物发现和生物分析等领域的应用。最后, 还涵盖了酶的从头设计及应用、仿生化学与模拟酶、纳米酶等前沿课题。
- 510 1_ |a Enzyme chemistry |z eng
- 701 _0 |a 杨文超 |A yang wen chao |4 主编
- 701 _0 |a 郝格非 |A hao ge fei |4 主编
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