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• 010 __ |a 978-7-5045-9213-2 |d CNY98.00

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• 200 1_ |a 食品安全检测技术 |9 shi pin an quan jian ce ji shu |f 邓瑛，周乃元，邵兵主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国劳动社会保障出版社 |d 2012

• 215 __ |a 14,472页 |c 图 |d 26cm

• 330 __ |a 本书针对食品安全基层检测人员的需要，着重讲解了食品安全检测基础知识以及新技术、新方法。具体内容包括：样品前处理技术、分析技术、食品添加剂检测技术等。

• 606 0_ |a 食品卫生 |x 食品检验

• 606 0_ |a 食品卫生

• 606 0_ |a 食品检验

• 690 __ |a R155.5 |v 5

• 701 _0 |a 邓瑛 |9 deng ying |4 主编

• 701 _0 |a 周乃元 |9 zhou nai yuan |4 主编

• 701 _0 |a 邵兵 |9 shao bing |f (1973.1~) |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20130904

• 905 __ |a WFKJXY |d R155.5/9

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