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• 010 __ |a 978-7-109-28310-7 |d CNY48.00

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• 102 __ |a CN |b 110000

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 水产品质量安全评价知识手册 |A shui chan pin zhi liang an quan ping jia zhi shi shou ce |f 全国水产技术推广总站编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2021

• 215 __ |a 202页 |c 图 |d 21cm

• 225 2_ |a 水产养殖用药减量行动系列丛书 |A shui chan yang zhi yong yao jian liang xing dong xi lie cong shu |f 崔利锋主编

• 314 __ |a 本书主编: 于秀娟, 冯东岳; 编写人员: 于秀娟, 王浩, 王启要, 冯东岳, 闫晓昊等

• 320 __ |a 有书目 (第188-202页)

• 330 __ |a 本书主要介绍水产品安全评价产生背景、现状和趋势, 新时代历史条件下对水产品质量安全评价的要求, 水产品质量安全评估的原理和方法、全球主要国家地区水产品质量安全评价体系, 水产品质量安全生物风险评价技术, 水产品中化学危害风险评价技术体系, 水产品质量安全标准体系, 以及我国应对水产品质量安全危机的措施是, 一本全面系统介绍水产品质量安全的专著。

• 333 __ |a 本书可供水产养殖广大从业者, 尤其是质量安全从业人员使用参考

• 410 _0 |1 2001 |a 水产养殖用药减量行动系列丛书 |f 崔利锋主编

• 606 0_ |a 水产品 |A shui chan pin |x 质量管理 |x 安全评价 |y 中国 |j 手册

• 690 __ |a TS254.7 |v 5

• 701 _0 |a 于秀娟 |A yu xiu juan |4 主编

• 701 _0 |a 冯东岳 |A feng dong yue |4 主编

• 702 _0 |a 王浩 |A wang hao |4 编写

• 702 _0 |a 王启要 |A wang qi yao |4 编写

• 712 02 |a 全国水产技术推广总站 |A quan guo shui chan ji shu tui guang zong zhan |4 编

• 801 _0 |a CN |b 北京京城新安 |c 20220916

• 905 __ |a WFKJXY |d TS254.7/3

• 920 __ |a 4370400 |z 1