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• 200 1_ |a 口含烟的制备及应用 |A kou han yan de zhi bei ji ying yong |f 主编何保江, 范武

• 210 __ |a 郑州 |c 郑州大学出版社 |d 2023

• 215 __ |a 180页 |c 图 |d 26cm

• 320 __ |a 有书目 (第172-180页)

• 330 __ |a 本书共两部分。第一部分为袋装含烟制品的制备及应用, 通过国外袋装含烟产品的物理化学指标、配方和加工工艺剖析, 构建其加工工艺技术和感官质量评价方法, 并进行烟碱释放调控技术研究和卫生及安全性评价。第二部分为含化型无烟气烟草制品的制备及应用, 通过国外含化型无烟气烟草制品的化学特征、感官质量和核心烟草提取物剖析, 进行核心烟草提取物原料的制备、感官组学和烟碱释放行为研究, 构建其感官质量评价方法和制备工艺。

• 606 0_ |a 烟草制品 |A yan cao zhi pin |x 制备 |x 研究

• 690 __ |a TS45 |v 5

• 701 _0 |a 何保江 |A he bao jiang |4 主编

• 701 _0 |a 范武 |A fan wu |4 主编

• 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20240830

• 905 __ |a WFKJXY |d TS45/3