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• 200 1_ |a 吃的风度 |A chi de feng du |f 施亮著

• 210 __ |a 长沙 |c 湖南文艺出版社 |d 2023

• 215 __ |a 281页 |d 19cm

• 225 2_ |a 生活美学馆 |A sheng huo mei xue guan |v 02

• 330 __ |a 本书讲述了从孔子、袁枚、李渔到汪曾祺、钱锺书等文人的美食逸闻; 从杭帮菜、文人菜到徽菜、湘菜、川菜等菜系的美食流派; 从六必居、东来顺到天桥饭摊、二荤铺等地段的美食风格; 从《礼记》《闲情偶寄》《随园食单》到《川菜杂谈》的美食理论。本书主要表达文人饮食情调, 展示了他们食单上的品位、餐桌边的艺味、饭馆里的深情、零食中的闲趣。

• 410 _0 |1 2001 |a 生活美学馆 |v 02

• 606 0_ |a 散文集 |A san wen ji |y 中国 |z 现代

• 690 __ |a I267 |v 5

• 701 _0 |a 施亮, |A shi liang |f 1956- |4 著

• 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20240708

• 905 __ |a WFKJXY |d I267/8117