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- 200 1_ |a 经典家常粤菜一本就够 |A jing dian jia chang yue cai yi ben jiu gou |f 甘志荣主编
- 210 __ |a 南京 |c 江苏凤凰科学技术出版社 |d 2015
- 215 __ |a 160页 |c 彩图 |d 25cm
- 225 2_ |a 食在好吃 |A shi zai hao chi |v 73
- 330 __ |a 本书图文并茂, 内容丰富, 向读者介绍了75道经典粤菜, 其中素菜类17道, 畜肉类20道, 禽蛋类18道, 水产类20道。本书从最基础的烹饪知识着手, 将养生与烹饪完美融合, 介绍了一些养生、烹饪的必备常识, 让读者了解不同的膳食养生法以及各种食材的烹饪技巧, 并通过这些可做出一道道美味的粤菜, 提升生活品质, 改善家人的健康。
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