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• 200 1_ |a 安全买菜经 |A An Quan Mai Cai Jing |i 水产篇 |f 钟纯怡编著

• 210 __ |a 成都 |c 四川人民出版社 |d 2018

• 215 __ |a 151页, [2] 页图版 |c 彩图 |d 24cm

• 225 2_ |a 食品安全系列 |A Shi Pin An Quan Xi Lie

• 330 __ |a 本书是一本水产选购、烹饪指导书。书中不仅涵盖各种水产安全食用小知识，还从淡水鱼类、海水鱼类、虾蟹贝类及其他水产几个方面，详细解说了这些品类的水产品的选购知识，配上清晰的选购图，帮您挑出好食材。每种食材还配有处理、保存指南及美味配搭，让你做出美味的水产菜肴！

• 333 __ |a 大众

• 410 _0 |1 2001 |a 食品安全系列

• 517 1_ |a 水产篇 |A Shui Chan Pian

• 606 0_ |a 水产品 |A Shui Chan Pin |x 选购 |x 基本知识

• 690 __ |a F768.2 |v 5

• 701 _0 |a 钟纯怡 |A Zhong Chun Yi |4 编著

• 801 _0 |a CN |b SHCD |c 20180604

• 905 __ |a WFKJXY |d F768.2/8

• 920 __ |a 231280 |z 1