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• 005 20171016161206.0

• 010 __ |a 978-7-111-53723-6 |d CNY49.00

• 099 __ |a CAL 012016134143

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• 200 1_ |a 在家也能做烘焙 |A zai jia ye neng zuo hong bei |e 高级杯装蛋糕、曲奇饼干和马卡龙 |f (西班牙) 帕特里西娅·阿里巴尔萨卡著 |g 苗译元, 李雅译

• 210 __ |a 北京 |c 机械工业出版社 |d 2016

• 215 __ |a 222页 |c 彩图 |d 24cm

• 312 __ |a 原文题名取自封面

• 330 __ |a 制作面包、马卡龙和蛋糕，不仅是为了马上享受到刚出炉的新鲜口感，更是为了体会烘焙的无穷乐趣。在本书中，作者把自己多年来学习和制作的心得毫无保留地分享给广大烘焙爱好者，即使你对烘焙一窍不通，也照样能按照书中的方法制作出可口的面包、蛋糕和马卡龙。

• 500 10 |a Cupcakes cookies & macarons de alta costura |A Cupcakes Cookies & Macarons De Alta Costura |m Chinese

• 517 1_ |a 高级杯装蛋糕、曲奇饼干和马卡龙 |A gao ji bei zhuang dan gao 、qu ji bing gan he ma ka long

• 606 0_ |a 烘焙 |A hong bei |x 糕点加工

• 690 __ |a TS213.2 |v 5

• 701 _1 |a 阿里巴尔萨卡 |A a li ba er sa ka |g (Arribálzaga, Patricia) |4 著

• 702 _0 |a 苗译元 |A miao yi yuan |4 译

• 702 _0 |a 李雅 |A li ya |4 译

• 801 _2 |a CN |b WFKJXY |c 20171022

• 905 __ |a WFKJXY |d TS213.2/13

• 906 __ |a 1467744 |b TS213.2/13 |c 00014 |d 49.00 |a 1467745 |b TS213.2/13 |c 00014 |d 49.00

• 920 __ |a 4370400 |z 1