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- 010 __ |a 978-7-5411-4581-0 |d CNY49.80
- 099 __ |a CAL 012017154614
- 100 __ |a 20170822d2017 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 我的川菜味道 |A wo de chuan cai wei dao |f 石光华著
- 210 __ |a 成都 |c 四川文艺出版社 |d 2017
- 215 __ |a 228页 |c 彩图 |d 24cm
- 314 __ |a 石光华, 土生土长的成都人。少时爱诗, 至今人写老了, 诗越写越简单。写诗的人爱酒, 总要一些下酒菜。于是, 爱吃, 做得几个小菜, 以待亲朋好友。
- 330 __ |a 本书是四川著名诗人、美食作家石光华继《我的川菜生活》之后的最新力作。川菜味道, 七滋八味。但七滋八味的灵魂在家常二字, 川菜真正的灵魂在家常二字, 要做出家的味道、亲人的味道来, 要做出平常的味道、随性的味道来。七滋八味皆家常, 这才是川菜味道*核心的一句话。川菜骨子里浸润着山水风雨的自然本性, 成都餐馆里的菜, 无论菜肴档次有多么了不起, 骨子里总会透露出一种朴实, 一种与我们口舌相亲的温暖。以和为美、以和为乐、以和为自在人生的成都人, 对于饮食, 从内心到身体, 从口舌到肺腑, 喜欢的恰恰就是他们看着野、感到土、说起俗的这份平常随意, 这种怡情悠闲。
- 606 0_ |a 散文集 |A san wen ji |y 中国 |z 当代
- 701 _0 |a 石光华 |A shi guang hua |4 著
- 801 _2 |a CN |b WFKJXY |c 2018-8-2
- 905 __ |a WFKJXY |d I267/2962
- 906 __ |a 1550085 |b I267/2962 |c 00009 |d 49.80 |a 1550086 |b I267/2962 |c 00009 |d 49.80 |a 1550087 |b I267/2962 |c 00009 |d 49.80