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• 200 1_ |a 冰饮 |A bing yin |d Ice drinks |f 王森主编 |z eng

• 210 __ |a 青岛 |c 青岛出版社 |d 2019

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• 225 2_ |a 王森西点教室

• 330 __ |a 本书为冰饮全书。介绍了200余款冰饮及其详细的制作方法。本书介绍了冰沙、冰激凌、奶昔、冰棒等各式冰点饮料,其产品适合夏季食用,。该书的制作产品为学院派风格,语言平实,步骤详细。无论家庭制作还是进阶型人员自修,都有比较理想的参考价值。

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• 606 0_ |a 果汁饮料 |x 制作

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