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- 100 __ |a 20220312d2021 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 宁州食话 |A ning zhou shi hua |f 著冷建三
- 210 __ |a 南昌 |c 江西高校出版社 |d 2021
- 215 __ |a 12, 202页 |c 彩图 |d 24cm
- 225 2_ |a 修水文化旅游丛书 |A xiu shui wen hua lv you cong shu
- 330 __ |a 本分册分前言和美食介绍两大部分, 对修水的山口扣肉、山口茶干、西乡糍花片、上奉板鸭、茶等二十九种美食进行了详细的介绍, 所有内容均为作者采访写作而成。
- 410 _0 |1 2001 |a 修水文化旅游丛书
- 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 修水县
- 701 _0 |a 冷建三 |A leng jian san |4 著
- 801 _0 |a CN |b 北京京城新安 |c 20220813
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