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• 200 1_ |a 烘焙工坊 |9 hong bei gong fang |b 专著 |f 肖静主编

• 210 __ |a 武汉 |c 武汉出版社 |d 2016

• 215 __ |a 143页 |c 彩图 |d 23cm

• 330 __ |a 本书精选了饼干、蛋糕、面包、派、布丁、泡芙等一系列经典西点的烘焙方法，每种西点都配有所需原料和详细的烘焙步骤，以及成品的精美图片，亲手烘焙这些色彩缤纷、口感极佳的甜点，会有收获幸福的感受，让读者在尽享烘焙乐趣的同时，也不辜负自己的味蕾。

• 606 0_ |a 烘焙 |x 糕点加工

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• 701 _0 |a 肖静 |9 xiao jing |4 主编

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