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- 010 __ |a 978-7-5730-1943-1 |d CNY59.90
- 100 __ |a 20250709d2025 ekmy0chiy50 ea
- 200 0_ |a 很久没有好好吃饭了 |f (新加坡)蔡澜著
- 210 __ |c 海南出版社 |a 海口 |d 2025
- 215 __ |a 311页 |d 21cm |c 彩图 |e 1蔡澜“死前必吃”清单
- 330 __ |a 本书是蔡澜谈饮食理念、日常食材和对各地美食心得体会的文章汇编。包含老饕的饮食心得、无肉不欢、就爱吃碳水、就爱饮酒、食材与食谱等专题。蔡澜在这些文章中讲述一顿早餐的重要性和它能带来的美好，写到做家常汤的心得，写到他最爱的几种米饭、面食，还有关于饮酒的一些讲究。作者在对食物的讲解中夹杂对风土人情、历史掌故的介绍。通过本书让年轻人直观感受美食的形式和烹饪手法，体会字里行间透出的潇洒快意、人生况味。该书体现了作者对食物、对生活的热爱。作者的文字生动活泼，充满了生活气息，让人仿佛身临其境。同时作者以独特的视角和敏锐的洞察力，捕捉到生活中的点滴细节，将其升华为对人生的理解和感悟。