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• 010 __ |a 978-7-5133-5086-0 |b 精装 |d CNY158.00

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• 200 1_ |a 自然酒 |A zi ran jiu |f (法) 伊莎贝尔·莱杰容著 |d = Natural wine |f Isabelle Lageron |g 乔阿苏, 刘静译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 新星出版社 |d 2023

• 215 __ |a 281页, [2] 页图版 |c 彩图 |d 24cm

• 320 __ |a 有索引

• 330 __ |a 如今, 葡萄酒已日益远离“自然”, 葡萄园里大量使用农药, 酒窖中过度使用二氧化硫与添加剂, 特定的风味和色泽都能轻易实现……但仍有一小群人, 相信“好酒需自成”, 他们遵从自然的法则耕作、酿酒, 排除万难, 将大自然的活力与最纯粹的风土灌注瓶中。如果你在意入口之物, 想试试独特的风味, 或是热衷于深巷好酒, 请务必翻开本书, 葡萄酒大师伊莎贝尔˙莱杰荣将指引你找到“自然酒”, 而它定不会令你失望。

• 510 1_ |a Natural wine |z eng

• 606 0_ |a 葡萄酒 |A pu tao jiu |x 酿造

• 690 __ |a TS262.6 |v 5

• 701 _1 |a 莱杰容 |A lai jie rong |g (Lageron, Isabelle) |4 著

• 702 _0 |a 乔阿苏 |A qiao a su |4 译

• 702 _0 |a 刘静 |A liu jing |4 译

• 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20240712

• 905 __ |a WFKJXY |d TS262.6/21