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• 010 __ |a 978-7-5171-3827-3 |d CNY45.80

• 092 __ |b CIP-CF733A2CCC4243518A6E1F337FB6D906

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• 200 1_ |a 食品安全应急管理能力构建 |A shi pin an quan ying ji guan li neng li gou jian |e 云南、浙江绍兴实验基地研究 |f 房军, 张晓著

• 210 __ |a 北京 |c 中国言实出版社 |d 2021

• 215 __ |a 255页 |c 图 |d 24cm

• 302 __ |a “十三五”国家重点研发计划项目“食品安全关键技术研发”(项目编号: 2018YFC1603700) 课题成果

• 314 __ |a 房军, 国家药品监管局高级研修学院教授。北京大学医学部硕士, 中国疾病预防控制中心博士。张晓, 北京东方君和管理顾问有限公司董事长、中国政法大学商法研究所伦理与企业社会责任中心主任。

• 320 __ |a 有书目 (第245-252页)

• 330 __ |a 本书从现代应急管理趋势、食品安全应急管理体系构建、食品安全应急管理基层体系构建、食品安全事件应急处置的政府行动策略与效能评估、大数据舆情指数在突发事件处置评估中的应用五个方面对食品安全监管科学、现代治理理念、国际先进技术方法的探究与追求进行了探讨, 并结合云南、绍兴等案例, 进行了深入浅出的分析, 使读者能够深入了解食品安全应急管理的实践意义并掌握食品安全应急处置的方法。

• 333 __ |a 食品安全管理研究者

• 517 1_ |a 云南、浙江绍兴实验基地研究 |A yun nan 、zhe jiang shao xing shi yan ji di yan jiu

• 606 0_ |a 食品安全 |A shi pin an quan |x 安全管理 |y 中国

• 690 __ |a TS201.6 |v 5

• 701 _0 |a 房军 |A fang jun |4 著

• 701 _0 |a 张晓 |A zhang xiao |4 著

• 801 _0 |a CN |b 北京京城新安 |c 20220829

• 905 __ |a WFKJXY |d TS201.6/56

• 920 __ |a 4370400 |z 1