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• 010 __ |a 978-7-5086-1298-0 |d CNY42.00

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• 200 1_ |a 食品恐慌 |9 shi pin kong huang |b 专著 |d The end of food |f (美)保罗·罗伯茨著 |g 胡晓姣，崔希芸，刘翔译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中信出版社 |d 2008

• 215 __ |a 27,274页 |d 25cm

• 330 __ |a 本书深入探索了我们食品生产中的薄弱环节、重大漏洞、严重危机，以及三聚氰胺、苏丹红等食品毒素之所以出现的根源性因素，促使我们认真吸取现代食品供给体系发展过程中的经验教训，进而探讨我国农业和食品生产体系未来的发展方向。

• 510 1_ |a End of food |z eng

• 606 0_ |a 食品工业 |x 研究 |y 世界

• 606 0_ |a 食品工业

• 690 __ |a F416.82 |v 5

• 701 _0 |c (美) |a 罗伯茨 |9 luo bo ci |c (Roberts, Paul) |4 著

• 702 _0 |a 胡晓姣 |9 hu xiao jiao |4 译

• 702 _0 |a 崔希芸 |9 cui xi yun |4 译

• 702 _0 |a 刘翔 |9 liu xiang |4 译

• 801 __ |a CN |b WFKJXY |c 20161105

• 905 __ |a WFKJXY |d F416.82/1

• 906 __ |a 1448612 |b F416.82/1 |c 00006 |d 42.00 |a 1448613 |b F416.82/1 |c 00006 |d 42.00 |a 1448614 |b F416.82/1 |c 00006 |d 42.00

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