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- 010 __ |a 978-7-301-32934-4 |d CNY68.00
- 100 __ |a 20220619d2022 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 黑金 |e 咖啡秘史 |d The dark history of coffee |f (英)安东尼·怀尔德(Antony Wild)著 |g 赵轶峰译 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 北京大学出版社 |d 2022
- 215 __ |a 328页 |c 图 |d 21cm
- 330 __ |a 本书讲述咖啡近五百年的历史,讨论了咖啡的全球供应以及咖啡贸易对英美、第三世界国家的不同影响,揭开了过去500多年间蒙在咖啡上面的由炼金术、人类学、诗歌、政治、科学、奴隶制度等线索错综复杂地编织起来的神秘面纱,将咖啡灰暗的殖民地时代的往事与其在当今世界上充当的角色联系起来,使围绕着咖啡业的资本剥削和殖民主义运作的秘密大白于天下。
- 510 1_ |a Dark history of coffee |z eng
- 606 0_ |a 咖啡 |x 贸易史 |y 世界
- 701 _1 |a 怀尔德 |c (Wild, Antony) |4 著
- 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20220619
- 905 __ |a WFKJXY |d F746.82/9