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• 010 __ |a 978-7-5184-4599-8 |b 精装 |d CNY198.00

• 100 __ |a 20240313d2024 em y0chiy50 ea

• 101 1_ |a chi |c eng

• 102 __ |a CN |b 110000

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 磷脂酶与疾病和健康 |A lin zhi mei yu ji bing he jian kang |f 主编 (印) 帕拉米杰特·S. 塔皮亚, (印) 纳兰杰·S. 达拉 |d = Phospholip ases in health and disease |f Paramjit S. Tappia, Naranjan S. Dhalla |g 主译王方华 ... [等] |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2024

• 215 __ |a 320页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 现代食品科学技术著作丛书 |A xian dai shi pin ke xue ji shu zhu zuo cong shu

• 304 __ |a 题名页题: 主译王方华,?王永华,?毛相朝,?钟金峰,?胡荣康

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书共二十三章，分为四个部分。第一部分(第一~四章)讨论了磷脂酶的一般性质；第二部分(第五~十一章)涵盖了磷脂酶A在不同病理生理条件下的作用和功能；第三部分(第十二~二十章)重点介绍了磷脂酶C；第四部分(第二十一~二十三章)介绍了存在于多种不同细胞的磷脂酶D。

• 410 _0 |1 2001 |a 现代食品科学技术著作丛书

• 510 1_ |a Phospholip ases in health and disease |z eng

• 606 0_ |a 磷脂酶 |A lin zhi mei |x 关系 |x 疾病 |x 研究

• 606 0_ |a 磷脂酶 |A lin zhi mei |x 关系 |x 健康 |x 研究

• 690 __ |a Q556 |v 5

• 690 __ |a R441 |v 5

• 701 _1 |a 塔皮亚 |A ta pi ya |g (Tappia, Paramjit S.) |4 主编

• 701 _1 |a 达拉 |A da la |g (Dhalla, Naranjan S.) |4 主编

• 702 _0 |a 王方华 |A wang fang hua |4 主译

• 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20250825

• 905 __ |a WFKJXY |d Q556/3