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- 010 __ |a 978-7-5207-2414-2 |b 精装 |d CNY218.00
- 100 __ |a 20220308d2022 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 大美葡萄酒 |A da mei pu tao jiu |d = The beauty in wines |f 李长征编著 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 东方出版社 |d 2022
- 215 __ |a 463页 |c 彩图 |d 30cm
- 314 __ |a 李长征, 十数年葡萄酒从业经验, 熟悉葡萄酒的酿造、营销、国际贸易、行业现状和历史文化。
- 320 __ |a 有书目 (第460-461页)
- 330 __ |a 本书是一部关于葡萄酒知识、文化的普及书, 为读者提供一个观察葡萄酒之美的渠道和工具。作者梳理了葡萄酒的酒种结构, 介绍了葡萄酒与自然条件、橡木桶、软木塞、标签艺术、酿造工艺和葡萄品种等之间美的联系, 提炼了世界上最著名、最具典型性的葡萄酒产区、酿酒葡萄类型、葡萄酒及酒庄的分级和特点, 分享了作者总结的各地葡萄酒酒标阅读方法和葡萄酒美的标准, 介绍了国内和国际常见的葡萄酒销售渠道、渠道特点以及购得后如何享用一款酒, 讲述了一个普通人成为葡萄酒“大师”的速成之道和这个行业专业人士常用的行业资料, 最后还附了一个简单的找酒指南。
- 510 1_ |a Beauty in wines |z eng
- 606 0_ |a 葡萄酒 |A pu tao jiu |x 基本知识
- 701 _0 |a 李长征 |A li chang zheng |4 编著
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