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• 010 __ |a 978-7-5096-9324-7 |d CNY98.00

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• 200 1_ |a 四川地域特色美食旅游案例研究 |A si chuan di yu te se mei shi lv you an li yan jiu |e 城市、古镇、街区与博物馆 |f 唐勇 ... [等] 著

• 210 __ |a 北京 |c 经济管理出版社 |d 2023

• 215 __ |a 185页 |c 图 |d 24cm

• 300 __ |a 川菜发展研究中心科研项目 (重点项目) 专项成果 国家留学基金

• 304 __ |a 题名页题其余责任者: 汪嘉昱, 王尧树, 赵双, 秦宏瑶, 谭素雅等

• 314 __ |a 唐勇, 成都理工大学旅游与城乡规划学院教授、博士、硕导, Journal of TourismFutures副主编, 获评“四川省海外高层次留学人才”、“四川省旅游业青年专家”, 入选四川省文化和旅游厅专家库、四川省旅游学会学术委员会, 受到成都社科优秀青年人才“雏鹰计划”和成都理工大学中青年科研骨干教师发展资助。

• 320 __ |a 有书目 (第163-185页)

• 330 __ |a 本书分为八章, 第一章是美食旅游知识图谱, 实为本书的理论基础。第二章聚焦四川省、乐山市等不同空间尺度下美食旅游景观的分布特征问题。第三至七章则分别采用质性与定量研究策略, 关注美食旅游网络口碑, 特别是城市、历史街区、博物馆尺度下的美食旅游感知行为。第八章是美食旅游高质量协同发展对策。

• 517 1_ |a 城市、古镇、街区与博物馆 |A cheng shi 、gu zhen 、jie qu yu bo wu guan

• 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |x 旅游业发展 |x 研究 |y 四川

• 690 __ |a TS971.2(2) |v 5

• 690 __ |a F592.771 |v 5

• 701 _0 |a 唐勇 |A tang yong |4 著

• 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20240804

• 905 __ |a WFKJXY |d TS971.2(2)/15