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• 200 1_ |a 生姜加工实用技术 |A sheng jiang jia gong shi yong ji shu |f 康建平主编

• 210 __ |a 成都 |c 四川科学技术出版社 |d 2018

• 215 __ |a 117页 |c 彩图 |d 24cm

• 225 1_ |a “四川省产业脱贫攻坚·农产品加工实用技术”丛书

• 330 __ |a 本书重点介绍了生姜高产栽培、采收与贮藏保鲜、传统产品加工、工业化生产、精深加工及加工企业规范化安全生产等内容。

• 410 _0 |1 2001 |a “四川省产业脱贫攻坚·农产品加工实用技术”丛书

• 606 0_ |a 姜 |x 蔬菜加工

• 690 __ |a TS255.5 |v 5

• 701 _0 |a 康建平 |A kang jian ping |4 主编

• 801 __ |a CN |b WFKJXY |c 2019-6-21

• 905 __ |a WFKJXY |d TS255.5/3

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