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• 200 1_ |a 懒人下厨 炒炒就好 |f 爱厨房著

• 210 __ |a 北京 |c 北京科学技术出版社 |d 2021

• 215 __ |a 160页 |d 24cm

• 330 __ |a 炒，是中国传统的烹饪方法，也是一种基本的烹饪方法。它操作简便，用旺火速成，在很大程度上保持了原料的营养成分，而且比较经济实惠，因此，这也是家常菜肴中运用得较多的一种烹饪方式。本书收录爱厨房的87道快手菜，十分适合懒人，切一切洗一洗就能下锅。这些菜包含了蔬菜类、菌豆类、畜肉、禽蛋和水产五个门类，都是自家餐桌上常见的小炒，简单易做，好吃而又能让人感觉到家的温馨。书中的每一道菜都配有明确的原料和调料用量、清晰的操作步骤图以及详细的文字说明，就算是初入厨房的新手朋友，也能一看就会哦！

• 333 __ |a 烹饪爱好者

• 606 0_ |a 炒菜 |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.12 |v 5

• 701 _0 |a 爱厨房 |4 著

• 801 _0 |a CN |b 北京京城新安 |c 20210120

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