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• 200 1_ |a 蔬菜手册 |A shu cai shou ce |i 健康篇 |f 张明主编

• 210 __ |a 南昌 |c 江西科学技术出版社 |d 2018

• 215 __ |a 182页 |c 彩图 |d 24cm

• 314 __ |a 张明,副主任医师,副教授,硕士生导师,美国匹兹堡大学医学中心访问学者,北京大学深圳医院营养科主任,世界华人医师协会临床营养分会委员,中国医师协会营养医师专业委员会常委。

• 330 __ |a 本书分果实、根茎、叶类、花类、芽菜、香辛菜、豆类、种子、藻类、菌类等，从特性、选购、保存、营养等方面介绍了103种常见蔬菜。

• 606 0_ |a 蔬菜 |A shu cai |j 手册

• 606 0_ |a 蔬菜 |A shu cai |x 营养价值 |j 手册

• 690 __ |a S63 |v 5

• 701 _0 |a 张明 |A zhang ming |4 主编

• 801 _2 |a CN |b WFKJXY |c 2018-8-2

• 905 __ |a WFKJXY |d S63/131

• 906 __ |a 1606554 |b S63/131 |c 00014 |d 35.00 |a 1606555 |b S63/131 |c 00014 |d 35.00 |a 1606556 |b S63/131 |c 00014 |d 35.00

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