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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 功能性畜禽产品生产技术 |A gong neng xing chu qin chan pin sheng chan ji shu |f 齐治国 ... 等编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业科学技术出版社 |d 2025

• 215 __ |a 225页 |c 图 |d 26cm

• 304 __ |a 题名页题其余责任者：李志衍，刘钧，吴迪梅等

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 随着人们生活水平的提高，人们对农产品的质量安全和功能营养更加重视，美味营养、功能健康的功能性肉蛋奶是重要的一方面内容。当前，富硒鸡蛋、DHA鸡蛋、CLA牛奶以及富硒猪肉等功能性畜禽产品层出不穷，并在市场消费环节呈现越来越热的趋势。为了指导功能性畜禽产品生产，梳理具有营养功能的活性成分，更好服务于养殖生产和人们选购、消费功能性畜禽产品，本书对功能性畜禽产品及其生产技术进行了系统总结。

• 606 0_ |a 动物性食品 |A dong wu xing shi pin |x 生产技术

• 690 __ |a TS251 |v 5

• 701 _0 |a 齐志国 |A qi zhi guo |4 编著

• 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20250626

• 905 __ |a WFKJXY |d TS251/19