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- 100 __ |a 20140929d2014 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 大众菜6000例 |9 da zhong cai 6000 li |f 陈志田主编
- 210 __ |a 重庆 |c 重庆出版社 |d 2014
- 215 __ |a 10,242页 |c 彩图 |d 25cm
- 330 __ |a 本书精选多道大众菜例,分成拌、炒、烧、蒸、炖、煮、煎、炸、卤等部分一一介绍。书中的食材处理特别附带二维码,扫一扫,相关视频即刻出现,既有食材的清洗、处理,还有刀工技法的介绍。
- 701 _0 |a 陈志田 |9 chen zhi tian |4 主编
- 801 __ |a CN |b WFKJXY |c 20150617
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