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• 005 20181001110130.0

• 010 __ |a 978-7-5681-4064-5 |d CNY51.00

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• 102 __ |a CN |b 220000

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 不同贮藏方式对果蔬品质影响的研究 |9 bu tong zhu cang fang shi dui guo shu pin zhi ying xiang de yan jiu |b 专著 |f 赵云峰著

• 210 __ |a 长春 |c 东北师范大学出版社 |d 2018

• 215 __ |a 218页 |d 24cm

• 300 __ |a 盐城工学院学术专著出版基金资助

• 330 __ |a 本书共分五章，内容包括：果蔬采后生理基础知识、果蔬的采后处理、果蔬的贮藏方式、主要水果的贮藏保鲜技术、主要蔬菜的贮藏保鲜技术。

• 606 0_ |a 果蔬保藏 |x 研究

• 690 __ |a TS255.3 |v 5

• 701 _0 |a 赵云峰 |9 zhao yun feng |4 著

• 801 _2 |a CN |b WFKJXY |c 2018-8-2

• 905 __ |a WFKJXY |d TS255.3/12

• 906 __ |a 1575607 |b TS255.3/12 |c 00014 |d 51.00 |a 1575608 |b TS255.3/12 |c 00014 |d 51.00 |a 1575609 |b TS255.3/12 |c 00014 |d 51.00

• 920 __ |a 4370400 |z 1