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• 210 __ |a 北京 |b 北京市西城区禄长街头条4号(邮编100050) |c 《中国食品》杂志社 |d 1980-

• 215 __ |a vol. |d 29cm

• 300 __ |a 出版信息根据2002,no.1著录

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• 326 __ |a 月刊

• 345 __ |a 编辑部地址:北京市西城区禄长街头条4号(邮编100050);Tel.:(010)83155446/47/48/49/50/83155436;Fax.:(010)83155436;E-mail:foodsci@126.com;http://www.chnfood.cn

• 430 _1 |1 2001 |a 国外食品技术

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• 606 0_ |a 食品科学 |A Shi Pin Ke Xue |j 期刊

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• 711 02 |a 北京食品科学研究院 |A bei jing shi pin ke xue yan jiu yuan |4 主办

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