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• 010 __ |a 978-7-308-18328-4 |d CNY30.00

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 发酵工程实验 |9 fa jiao gong cheng shi yan |f 陈宜涛主编

• 210 __ |a 杭州 |c 浙江大学出版社 |d 2018.6

• 215 __ |a 184页 |d 26cm

• 330 __ |a 本教材分为5篇，分别为基础性实验、综合性实验、设计性实验、研究性实验和典型发酵产品生产流程，其中基础性实验10个，综合性试验7个，设计性实验6个，研究性实验4个，典型发酵产品生产流程相关实验3个，既注重基础知识和综合运用，又强调研究性和科学性，还与生产实际相联系。

• 606 0_ |a 发酵工程 |x 实验 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a TQ92-33 |v 5

• 701 _0 |a 陈宜涛 |9 chen yi tao |4 主编

• 801 _2 |a CN |b WFKJXY |c 2018-8-2

• 905 __ |a WFKJXY |d TQ92-33/1

• 906 __ |a 1611422 |b TQ92-33/1 |c 00014 |d 30.00 |a 1611423 |b TQ92-33/1 |c 00014 |d 30.00 |a 1611424 |b TQ92-33/1 |c 00014 |d 30.00

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