机读格式显示(MARC)
- 010 __ |a 978-7-5637-4655-2 |b 精装 |d CNY98.00
- 100 __ |a 20240517d2024 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 熊猫指南 |A xiong mao zhi nan |h 2023 |i 风味密码 |d = Panda guide |h 2023 |i The flavor code |f 毛峰, 马祎著 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 旅游教育出版社 |d 2024
- 215 __ |a 270页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书以榜单为基础, 以数据为核心, 通过具有自主知识产权的感官品评工具“熊猫风味轮”及区块链溯源标签, 分省推出了318款中国优质农产品, 并对这些农产品的品牌名称、风味特点、感官特征、产地、采收时间、销售渠道等信息进行了介绍。同时推出熊猫指南“好吃榜”, 分为猪肉榜、鸡蛋榜和大闸蟹榜。
- 510 1_ |a Panda guide |h 2023 |i The flavor code |z eng
- 517 1_ |a 风味密码 |A feng wei mi ma
- 606 0_ |a 农产品 |A nong chan pin |x 品种 |x 介绍 |y 中国
- 701 _0 |a 毛峰 |A mao feng |4 著
- 701 _0 |a 马祎 |A ma yi |4 著
- 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20250621
- 905 __ |a WFKJXY |d S329.2/7:2023