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- 010 __ |a 978-7-5184-4058-0 |d CNY39.00
- 100 __ |a 20221015d2022 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 茶叶生物化学实验指导 |A cha ye sheng wu hua xue shi yan zhi dao |f 杨晓萍主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2022
- 330 __ |a 本书介绍了茶叶生物化学实验基础知识、基本技能及常用实验技术与方法, 共设四十五个实验, 包括茶叶中的化学成分测定、酶活性分析、有毒有害物质测定、微生物检测、生物活性成分的分离制备等内容。
- 510 1_ |a Tea biochemistry experiment manual |z eng
- 606 0_ |a 茶叶 |A cha ye |x 生物化学 |x 实验
- 701 _0 |a 杨晓萍 |A yang xiao ping |4 主编
- 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20230910
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