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- 200 1_ |a 川湘菜客家菜一本就够 |A chuan xiang cai ke jia cai yi ben jiu gou |f 杨桃美食编辑部主编
- 210 __ |a 南京 |c 江苏凤凰科学技术出版社 |d 2015
- 215 __ |a 160页 |c 彩图 |d 25cm
- 225 2_ |a 食在好吃系列 |A shi zai hao chi xi lie |v 24
- 225 2_ |a 好吃好学在家做 |A Hao Chi Hao Xue Zai Jia Zuo |e 超值版
- 330 __ |a 本书特地选取了川湘菜以及客家美食中常见且精华的材料,精选出广为流传并适合家庭制作的百余种美味。其中既有传统佳肴,也有创新菜式,荤素搭配,营养均衡,分别以材料、调料、腌料、做法、美味关键小贴士等分项予以介绍。通过细致的文字步骤指导和完整的图片来引导完成一道道色香味俱全的美食,让你上手更快速,做得更美味、更营养!要怎么轻松学会博大精深的川湘菜、客家菜呢?就让大厨把精髓传授给你吧!
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- 410 _0 |1 2001 |a 好吃好学在家做 (超值版)
- 606 0_ |a 菜谱 |A cai pu |y 中国
- 711 02 |a 杨桃美食编辑部 |A yang tao mei shi bian ji bu |4 主编
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