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• 200 1_ |a 随园食单 |A sui yuan shi dan |f 米晓燕译注

• 210 __ |a 长春 |c 吉林大学出版社 |d 2021

• 215 __ |a 244页 |d 21cm

• 225 1_ |a 国学经典藏书 |f 陈虎主编

• 330 __ |a 本书是其四十年美食实践的产物，以文言随笔的形式，细腻地描菶了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点，也介绍了当时的美酒名茶，是清代一部非常重要的中国饮食名著。

• 410 _0 |1 2001 |a 国学经典藏书

• 606 0_ |a 烹饪 |y 中国 |z 清前期

• 606 0_ |a 食谱 |y 中国 |z 清前期

• 606 0_ |a 中式菜肴 |x 菜谱 |z 清前期

• 690 __ |a TS972.117 |v 5

• 701 _0 |a 米晓燕 |A mi xiao yan |4 译注

• 801 _0 |a CN |b 北京京城新安 |c 20220813

• 905 __ |a WFKJXY |d TS972.117/7

• 920 __ |a 4370400 |z 1