机读格式显示(MARC)

• 000 01220nam0 2200289 450

• 001 0000584261

• 005 20220928103200.0

• 010 __ |a 978-7-5180-8386-2 |d CNY88.00

• 100 __ |a 20210810d2021 em y0chiy50 ea

• 101 1_ |a chi |c jpn

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 香料香草料理日志 |A xiang liao xiang cao liao li ri zhi |d = The structure of idea for making spice & herb recipe |e 完全掌握香料香草的调配知识与料理秘诀! |f (日) 日沼纪子著 |g 陈真译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社有限公司 |d 2021

• 215 __ |a 221页 |c 彩图 |d 24cm

• 306 __ |a 经诚文堂新光社授权出版

• 330 __ |a 本书收录150种香草与辛香料知识, 带你了解香料的形态特征、功能、疗效与使用方法。内容包括: 香料香草的基本知识 ; 香料香草图鉴与应用 ; 综合香料配方 ; 咖喱香料配方等。

• 510 1_ |a Structure of idea for making spice & herb recipe |z eng

• 517 1_ |a 完全掌握香料香草的调配知识与料理秘诀! |A wan quan zhang wo xiang liao xiang cao de tiao pei zhi shi yu liao li mi jue !

• 606 0_ |a 香料 |A xiang liao |x 介绍

• 690 __ |a TQ65 |v 5

• 701 _0 |a 日沼纪子 |A ri zhao ji zi |4 著

• 702 _0 |a 陈真 |A chen zhen |4 译

• 801 _0 |a CN |b 北京京城新安 |c 20220927

• 905 __ |a WFKJXY |d TQ65/34

• 920 __ |a 4370400 |z 1