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- 010 __ |a 978-7-5214-0551-4 |d CNY38.00
- 100 __ |a 20190303d2019 em y0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 食品仪器分析技术 |A shi pin yi qi fen xi ji shu |f 主编欧阳卉, 赵强 |j 副主编梁芳慧, 段春燕
- 210 __ |a 北京 |c 中国医药科技出版社 |d 2019
- 215 __ |a 220页 |c 图 |d 29cm
- 225 2_ |a 全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材 |A quan guo gao zhi gao zhuan shi pin lei 、bao jian pin kai fa yu guan li zhuan ye “shi san wu ”gui hua jiao cai
- 330 __ |a 本书内容主要包括电化学分析法、光谱法、色谱法、质谱法、酶联免疫法等。
- 333 __ |a 本教材可供食品营养与检测、食品质量与安全、食品检测技术、食品加工技术、保健品开发与管理等专业师生使用
- 410 _0 |1 2001 |a 全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
- 606 0_ |a 食品分析 |A shi pin fen xi |x 仪器分析 |x 高等职业教育 |j 教材
- 701 _0 |a 欧阳卉 |A ou yang hui |4 主编
- 701 _0 |a 赵强 |A zhao qiang |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20190303
- 905 __ |a WFKJXY |d TS207.3/40