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• 200 1_ |a 绿茶密码 |A lv cha mi ma |e 制茶、评茶、泡茶 |f 主编傅丹婷, 何颖丽, 施春燕

• 210 __ |a 成都 |c 西南交通大学出版社 |d 2024

• 215 __ |a 189页 |c 彩图 |d 26cm

• 320 __ |a 有书目 (第189页)

• 330 __ |a 本书内容设计为手工制茶、评茶及茶艺3个知识模块, 包括13个项目和1个综合实训, 每个项目的内容由一个或若干个任务组成, 基于完成工作任务来组织教学。项目内容吸纳了新技术、新工艺、新的规范标准等, 并配有数字资源同步更新教学内容与技术, 形成茶学教学的闭环结构, 实现“培养学生知茶懂茶能力”的目标。

• 517 1_ |a 制茶、评茶、泡茶 |A zhi cha 、ping cha 、pao cha

• 606 0_ |a 绿茶 |A lv cha |x 制茶工艺

• 606 0_ |a 绿茶 |A lv cha |x 品鉴

• 690 __ |a TS272.5 |v 5

• 701 _0 |a 傅丹婷 |A fu dan ting |4 主编

• 701 _0 |a 何颖丽 |A he ying li |4 主编

• 701 _0 |a 施春燕 |A shi chun yan |4 主编

• 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20240828

• 905 __ |a WFKJXY |d TS272.5/39