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- 010 __ |a 978-7-5184-4396-3 |d CNY32.00
- 100 __ |a 20240810d2024 ekmy0chiy50 ea
- 200 0_ |a 微生物学实验指导 |f 关统伟, 焦士蓉主编
- 210 __ |d 2023 |a 北京 |c 中国轻工业出版社
- 330 __ |a 本书内容涵盖微生物分离、纯培养、快速鉴定、形态观察、微生物的生理生化实验、微生物的生长测定、消毒与灭菌、环境因素对微生物生长的影响、微生物分子生物学基础实验、微生物的代谢、抗生素效价的生物测定、固定化酵母发酵酒精等, 涉及微生物在工业、农业、食品、环境、医学等领域的应用。
- 333 __ |a 本书可供高等学校生物工程、生物技术、生命科学、食品科学与工程、环境工程等专业作为教材使用, 也可供从事相关领域的科研工作者参考