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- 100 __ |a 20061011d2006 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 饭店管理概论 |A fan dian guan li gai lun |f 梁玉社,白毅主编
- 210 __ |a 北京 |c 旅游教育出版社 |d 2006
- 330 __ |a 本书内容包括饭店概述、饭店管理、饭店战略管理、饭店计划管理、饭店人力资源管理、饭店营销管理、饭店服务与服务质量管理、饭店安全管理、饭店信息及计算机系统管理。
- 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 商业管理 |x 高等学校 |j 教材
- 606 0_ |a 商业管理 |A Shang Ye Guan Li
- 701 _0 |a 梁玉社 |A liang yu she |4 主编
- 701 _0 |a 白毅 |A bai yi |c (旅游管理) |4 主编
- 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20260413
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