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- 000 01553nam0 2200313 450
- 010 __ |a 978-7-5199-1100-3 |d CNY49.00
- 100 __ |a 20211201d2021 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 植物性饮食与营养标签 |A zhi wu xing yin shi yu ying yang biao qian |e 燃烧我的卡路里 |f 黄泽颖, 黄家章著
- 210 __ |a 北京 |c 研究出版社 |d 2021
- 215 __ |a 186页 |c 彩图 |d 24cm
- 300 __ |a 中国农业科学院科技创新工程资助项目
- 314 __ |a 黄泽颖,男,1987年出生于广东汕头,博士、副研究员、硕士生导师。现就职于农业农村部食物与营养发展研究所。2015-2016年获国家留学基金委项目赴澳大利亚留学。主持国家自然科学基金青年项目、中国科学院粮食安全重点部署项目子课题、中央级公益性科研院所基本科研业务费专项等多个项目。担任国家自然科学基金评议专家、农业农村部市场与信息化司市场分析预警首席分析师、中国营养学会营养大数据与健康分会常务委员、国内外重要期刊外审专家。主要研究领域:食物营养标签。
- 320 __ |a 有书目 (第169-184页)
- 330 __ |a 本书从营养与健康角度入手,理性看待植物性饮食模式,设计营养标签引导方案。全书真实、科学、严谨,能为尝试改善饮食的相关研究人员、健康教育人士提供一些启发,也能为寻求减肥与饮食健康的朋友带来帮助。
- 517 1_ |a 燃烧我的卡路里 |A ran shao wo de ka lu li
- 606 0_ |a 素菜 |A su cai |x 营养成分
- 701 _0 |a 黄泽颖 |A huang ze ying |4 著
- 701 _0 |a 黄家章 |A huang jia zhang |4 著
- 801 _0 |a CN |b 北京京城新安 |c 20220813
- 905 __ |a WFKJXY |d TS972.123/39