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- 010 __ |a 978-7-5474-1861-1 |d CNY38.00
- 100 __ |a 20160512d2016 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 花花食界 |9 hua hua shi jie |f 胡献国等著
- 210 __ |a 济南 |c 山东画报出版社 |d 2016.6
- 330 __ |a 五光十色、千姿百态的鲜花,灵秀俊美,丽质天成,不仅带给人们美的享受,还能以人膳等方式发挥养生保健之功。本书介绍了六十余种常见花卉的食用方法,煲汤、煮粥、酿酒、制茶、烩、炒、炖、蒸等,烹调方式多种多样,简明易学;花式丰富多彩,引人食兴;各食材的性味、功效一一点出,便于读者对症取材。文中还简述了各花卉在植物学、药学及文化方面的一些常识,内容深入浅出,读之颇长知识。
- 701 _0 |a 胡献国 |9 hu xian guo deng |4 著
- 801 __ |a CN |b WFKJXY |c 20161105
- 905 __ |a WFKJXY |d R247.1/114
- 906 __ |a 1448876 |b R247.1/114 |c 00014 |d 38.00 |a 1448877 |b R247.1/114 |c 00014 |d 38.00 |a 1448878 |b R247.1/114 |c 00014 |d 38.00 |a 1448879 |b R247.1/114 |c 00014 |d 38.00 |a 1448880 |b R247.1/114 |c 00014 |d 38.00