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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 关注身边的食品安全 |A Guan Zhu Shen Bian De Shi Pin An Quan |f 沈立荣主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2007

• 215 __ |a 266页 |d 21cm

• 225 2_ |a 食品安全与营养健康科普系列 |A Shi Pin An Quan Yu Ying Yang Jian Kang Ke Pu Ji Lie

• 300 __ |a 中国科协科普专项资助

• 312 __ |a 封面英文题名：Concerns around food security

• 330 __ |a 本书介绍了大量国内外典型的最新食品安全案例，包括：植物性食物中毒、动物性食物中毒、霉菌与霉菌毒素性食物中毒、腐败变质食品引起的食物中毒等。

• 410 _0 |1 2001 |a 食品安全与营养健康科普系列

• 510 1_ |a Concerns around food security |z eng

• 606 0_ |a 食品卫生 |x 基本知识

• 606 0_ |a 食品卫生

• 690 __ |a R155.5 |v 5

• 701 _0 |a 沈立荣 |A Chen Li Rong |f (1960.7~) |4 主编

• 801 __ |a CN |b 北京腾飞华宇 |c 20120322

• 905 __ |a WFKJXY |d R155.5/7

• 906 __ |a WFKJXY |b R155.5/7

• 920 __ |a 4370400 |z 1