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• 200 1_ |a 家宴上桌 |A jia yan shang zhuo |f 张兴国编著

• 210 __ |a 长春 |c 吉林科学技术出版社 |d 2018

• 215 __ |a 191页 |c 彩图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书按照家宴上菜的基本程序, 分为开胃小菜、宴客大菜、下酒辅菜、汤羹炖品、花样主食和餐后甜品六大部分, 介绍了原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理、适宜制作家宴的美味菜肴300多道。

• 606 0_ |a 家宴 |A jia yan |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.12 |v 5

• 701 _0 |a 张兴国 |A zhang xing guo |4 编著

• 801 _2 |a CN |b WFKJXY |c 2018-8-2

• 905 __ |a WFKJXY |d TS972.12/185

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